Suarameratus, Balangan – Pemerintah Kabupaten Balangan melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) segera merealisasikan pembangunan Kantin B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) tahun ini. Inovasi ini dihadirkan untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus mendukung pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM).
Kabid Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, mengatakan Kantin B2SA akan menjadi wadah usaha terbuka, baik bagi dinas maupun pihak ketiga, sekaligus berfungsi sebagai media edukasi bagi masyarakat tentang pentingnya pola konsumsi pangan yang sehat.
“Konsepnya bercermin dari Badan Pangan Nasional (Bapanas). Kantin B2SA kami siapkan agar bisa dimanfaatkan masyarakat sebagai ruang usaha sekaligus tempat edukasi tentang pentingnya pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman,” ujarnya, Kamis (4/9/2025).
Bangunan kantin ini dirancang permanen dengan interior bernuansa outdoor, sehingga memberikan kenyamanan lebih bagi pengunjung. Menurut Dewi, konsep tersebut menghadirkan suasana modern yang ramah baik bagi pelaku UMKM maupun konsumen.
“Selain mendorong tumbuhnya ekonomi masyarakat, keberadaan Kantin B2SA juga memperkuat aksi Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan sebagai pelopor gerakan konsumsi pangan sehat dan aman di daerah,” tegasnya.
Ia berharap, dengan adanya Kantin B2SA, masyarakat semakin terbiasa menerapkan pola makan sehat, sementara UMKM lokal mendapatkan peluang lebih luas untuk berkembang di tengah persaingan usaha yang dinamis.
