Suarameratus, Tanah Bumbu – Kabupaten Tanah Bumbu berhasil meraih juara dua dalam Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, Aman) tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) tahun 2025. Lomba yang dilaksanakan pada Selasa (15/7/2025) di Banjarbaru ini menampilkan berbagai kreativitas menu yang mengedepankan gizi seimbang, berbahan pangan lokal, serta aman untuk dikonsumsi.
Ketua TP PKK Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, yang turut mendampingi tim dari Tanah Bumbu, mengungkapkan rasa bangga atas prestasi yang diraih. Ia menyampaikan bahwa pencapaian ini adalah buah dari kerja keras tim yang telah mengedepankan kearifan lokal dan prinsip gizi seimbang dalam menu yang disajikan.
“Saya sangat bangga atas capaian juara dua ini. Ini adalah hasil kerja keras dan kreativitas luar biasa dari tim kami. Harapan kami ke depan, Tanah Bumbu bisa terus meningkatkan kualitas dan bisa meraih juara satu di tingkat provinsi, bahkan nasional,” ungkapnya.
Menu yang disajikan oleh Kabupaten Tanah Bumbu berhasil menggabungkan kearifan lokal dengan prinsip gizi seimbang, serta memiliki presentasi yang menarik, yang akhirnya memikat perhatian para juri.
Lomba ini diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan dengan tujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan yang sehat dan bergizi. Lomba juga menjadi wadah untuk mendorong kreativitas dalam menciptakan menu kuliner lokal yang inovatif dan aman dikonsumsi, sekaligus mengusung gerakan promosi “Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA”, serta mendukung kecintaan terhadap sayur dan buah.
Kegiatan tersebut dihadiri oleh Wakil Ketua TP PKK Kalsel, Drg. Hj. Ellyana Trisya Hasnuryadi, yang memberikan dukungan penuh terhadap upaya peningkatan kualitas pangan di daerah. Lomba ini juga menjadi sarana penting dalam memperkenalkan pola makan sehat dan berbasis pangan lokal kepada masyarakat Kalimantan Selatan.
